Les replays du 9 au 15 novembre

LES REPLAYS DU 9 au 15 Novembre

La conversation littéraire

La créatrice de Good Mood Class, Sophie Trem, vous parle de son livre et vous donne ses 5 clés pour réactiver votre bonne humeur afin de vivre le confinement de la meilleure manière.

L'atelier culinaire avec Les Récrés

Participez avec vos enfants à un atelier animé par Les Récrés du Bon Marché pour créer un goûter de Noël ultra-gourmand : un sapin en pâte feuilletée et pâte à tartiner.


Pour réaliser la recette, vous avez besoin des ingrédients suivants :

- 2 pâtes feuilletées à dérouler

- 1 pot de pâte à tartiner

- 1 œuf

- quelques Smarties pour la décoration (ou d’autres petits bonbons !)

- un peu de sucre glace pour la finition (facultatif)

Astuce : si tu n’aimes pas la pâte à tartiner, remplace-la par du chocolat fondu, de la confiture, ou de encore de la compote !

Et du matériel suivant :

- un pinceau à pâtisserie

- une plaque de four recouverte de papier cuisson

- un emporte-pièce en forme d’étoile (facultatif)

Bonus : pendant la cuisson, un atelier bricolage « carte de noël » sera réalisé. Il suffit de se munir de 3 feuilles A4 (2 blanches et 1 verte idéalement), 1 paire de ciseaux et un tube de colle !

Le concert de Noël

Tous les jeudis, plongez dans la magie de Noël du magasin avec des concerts inédits. Cette semaine, place au concert du Siffleur et de son quatuor à cordes.

L'atelier culinaire avec Guillaume Sanchez

La Grande Epicerie de Paris vous convie à sa table confinée 2.0 et accueille le Chef étoilé Guillaume Sanchez en cuisine !

Au menu ? Un Tonkatsu de ventrèche de thon.

Pour réaliser la recette, vous avez besoin des ingrédients suivants :

- 1 Brioche de la veille, ou même de l’avant-veille, ou ce qui y ressemble dans le placard !

- 200 g de ventrèche de thon frais (ou une autre pièce du thon, ou d’un gros maquereau !)

- 180 g de sauce soja

- 20 g d’oyster sauce (idéale mais pas obligatoire : elle peut être remplacée par un jus de poulet rôti de la veille pour le même résultat !)

- 2 gousses d’ail 

- 2 échalotes

- coriandre, persil, ciboulette

- 2 citrons jaunes

- 100 g de miel (idéalement miel de citronnier)

- 100 g de beurre clarifié


Pour la panure :

- 100 g de chapelure panko (ou chapelure classique)

- 12 g de fécule de pomme de terre

- 1 œuf entier

- 1 jus de citron

- 750 g d’huile de tournesol

 

Le conte de Noël

La magie de noël est déjà arrivée au Bon Marché... Le Père Noël vous donne rendez-vous pour vous lire un conte de Noël, caché quelque part au Bon Marché.

Le cours de sport

Joëlle Bildstein de The BellyLab vous donne rendez-vous pour une mini-session de 15 min, pour renforcer votre sangle abdominale tout en douceur.

L'atelier d'initiation au dessin

Participez à une initiation au dessin d’observation à travers l’exploration du corps avec Le Paon.

Le cours se penche sur l'étude de la morphologie et proportions du corps, à travers l’étude du squelette et de célèbres statues grecques.

Pour participer, vous avez besoin de :

- deux crayons à papier dont un HB (si possible)

- une gomme

- des feuilles A4 (ou plus grand format)

Ouvert à tous les niveaux.